Paprenjaci

SASTOJCI:

• 1 jaje
• 14 dkg šećera
• 2 kašičice meda
• 40 dkg brašna
• 14 dkg masti
• 14 dkg oraha
• 3 žumanceta
• klinčići
• cimet
• biber

PRIPREMA:

U brasno se izdrobi mast, dodaju se šećer, izmrvljeni orasi, jedno celo jaje,žumanca, dve kašičice meda i malo tučenih klinčića, cimeta i bibera.

Sve se dobro izmesi na dasci, razvalja dosta tanko, pa se drvenim oblikom izrežu četvrtine koje se stave u namazanu tepsiju i peku.