Medenjaci s orasima

SASTOJCI:

• 3 jajeta
• 150g meda
• 100g masla
• 80g mlevenih oraha
• 300g brašna
• limun
• kašika ruma
• soda bikarbona

PRIPREMA:

Penasto umutiti jedno celo jaje i 2 žumanceta sa maslom.

Zatim dodati med, orahe, struganu koru i sok od jednog limuna, kašiku ruma i malo soda bikarbone.

Postepeno dodavati brašno.

Razviti testo debljine prsta i modlicom vaditi sitne oblike.

Peći na blagoj vatri da ostanu svetle boje.

Kada se ohlade, namazati glazurom od čokolade i na vrh svake staviti mali delić oraha.