Med je hrana, dopuna hrane(preventiva), sredstvo za lečenje nekih oboljenja, a ima upotrebu i u kozmetici. Znači, med ima širok spektar primene.Već je delimično istaknuto da je od neobične važnosti da med kao hrana uđe u svakodnevnu upotrebu. Zbog svog sastava i prirodnih osobina svi članovi porodice treba da uzimaju med svakodnevno. Maksimalna dnevna doza meda iznosi oko 1,5 gr.na kg telesne težine, a minimalna 0,5 gr.na kg. telesne težine. Prva doza odnosi se na lečenje medom , a druga,profilaktička, odnosi se na preventivu. Zbog svojih osobina uzeti med ne treba odmah progutati već ga zadržati u ustima što se duže može. Ovo je zato što se med veoma brzo apsorbuje u krv. Med se u želudac unosi po pravilu pomešan sa vodom, mlekom, čajem i drugim tečnostima. Med se može oplemenjivati drugim sastojcima. On svoju pravu biološku vrednost dobija kada se kao hrana, preventiva ili lek koristi zajedno sa drugim pčelinjim proizvodima kao što su polen, propolis, mleč ili vosak. Takođe može biti oplemenjen ekstratima svih vrsta lekovitog bilja.
Med ima zavidno mesto u preventivi. On je odlično sredstvo za čišćenje organizma jer uzet pre doručka pomešan sa vodom sprečava zatvor. Med uzet pre spavanja sa mlakom vodom i toplim mlekom deluje umirujuće na živčani sistem i obezbeđuje krepak i zdrav san. Svakodnevno korišćenje meda kao dopuna svakog obroka omogućava izvlačenje suviška vode iz krvi i smanjuje krvni pritisak. Ljudi sa slabim varenjem ili problemima u probavnom traktu kojima nedostaju enzimi invertaza i amilaza umesto šećera treba obavezno da koriste med u ishrani. Pre svih med kao preventivu treba da koriste svi sportisti i radnici na teškim fizičkim poslovima.
Pored preventive med ima svoje važno mesto i u lečenju nekih bolesti. Kod anemičnih osoba svih uzrasta med igra takođe važnu ulogu. Pošto ona nastaje tako što se u organizam nedovoljno unose mikroelementi vanadijum, gvožđe, kobalt... čime se narušava proces krvotoka uzimanjem meda koji sadrži mnogo mikroeklemenata onemogućava se pojava anemije i leči se uzimanjem meda u većoj količini svakodnevno za duži vremenski period, dok anemija prestane. To se postiže uzimanjem meda u kombinaciji sa polenom i mlečom u srazmeri 1000:100:1.
Dokazano je da bakterije ne mogu da žive u medu. Med sa svojom količinom mikroelemenata kalijumom oduzima svakoj bakteriji vlagu i tako ih uništava. Dakle, sve bolesti čiji su izazivači bakterije mogu se uspešno sprečiti i lečiti medom. Med ublazava kašalj i bolove kod zapaljenja zglobova. On takođe pomaže prestanku neprijatnom mokrenju dece. Uzimanjem po dve kašičice meda uz svaki obrok mogu se izlečiti grčevi mišića u nogama, stopalima, mišićima očiju i usana za samo nekoliko dana upotrebe. Prirodno je da kod onih koji imaju sklonost ka pojavi grčeva uzimanje meda treba uzimati i dalje. Medom se premazuju i opekotine čime se sprečava pojava plikova i deformisanja kože.[2]
Med, gde sve?
Med i zdravlje
Recepti - terapije