Sremski medenjaci

SASTOJCI:

• 250g meda
• 250g šećera
• 2 jajeta
• 750g brašna
• 2 dl mleka
• kvasac
• karanfilići

PRIPREMA:

Med smlačiti na šporetu.

Dodati šećera i dva cela jajeta, pa sve to dugo mešati, a zatim dodati i kašičicu ledenog kvasca i malo karanfilića.

Postepeno dodavati brašno i mleko.

Razviti testo oklagijom i malim kalupom vaditi kolačiće.

Peæi na blagoj vatri.