Medni napitak s kvascom (1 litar napitka)

SASTOJCI:

• 250g meda,
• 5g kvasca,
• 1/2 limuna,
• 750 g vode.

PRIPREMA:

Med rastopiti u toploj vodi, posle hlađenja rastvora (do 25 stepeni) dodati u njega kvasac, limunov sok i staviti na toplo mesto da odstoji 10-20 časova. Posle toga napitak procediti i ohladiti.