Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

TIKVASTA PUHARA (Lycoperdon perlatum)

razred-Fungi / klasa-Gasteromycetes / red-Lycoperdales / porodica-Lycoperdaceae / rod- Lycoperdon

Tikvasta puhara
slika je sa sajta Søhøjlandets Svampe

OBLIK
Veličina od 2 do 4 cm, gotovo kuglasta glava prelazi na dole, bez oštre granice u uže stručak. Cela gljiva ima oblik sličan sijalici. Prekrivena je opnom, isprva bele, a posle smeđe boje, na kojem se nalaze krhke bodlje koje posle otpadnu.
UNUTRAŠNJI DEO
Oblikuje se rastom gljive u njenoj unutrašnjosti koja se uskoro ispuni svetlo smeđom otrusinom. Ona najpre pozeleni zatim postane tamno smeđa. U zrele gljive otrusina izlazi kroz pukotinu na temenu, a na stručku ostane ispražnjena šuplja opna.
STRUČAK
3-8 x 1,5-3 cm, kratak, valjkast, dole sužen , beo, gladak.
MESO
Gornji deo mlade puhare ispunjen je belim tvrdim mesom, lepog mirisa i ukusa.
VREME RASTA
Od jula do oktobra, odnosno novembra.
STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST
Vrlo je česta u svim vrstama šuma, raste u grupama, ili pojedinačno.
JESTIVOST
Jestiva je glava mlade puhare dok je meso još belo. Može se jesti i sirova. Ipak treba biti oprezan jer je jako otrovna, cesto smrtonosna
SLIČNE VRSTE
Ispucala krumpirača, Scleroderma aurantium Vaill. ex Pers, s tvrdim žuto smeđim korasto ispucalom opnom (prečnika od 3-18cm), neugodno miriše na mastilo ili luk, nema stručak i otrovna je; sirova izaziva probavne smetnje.
Literatura
Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor