PANTEROVKA (Amanita pantherina)
razred-Fungi / klasa-Basidiomycetes / red-Agarigales / porodica-Amanitaceae/ rod-Amanita
slika je sa sajta vicenzanews.it
- KLOBUK
- 5-12cm, u mladosti gotovo polu loptast, stariji jastučast do
spljošten i tanjirasto udubljen, urezan po rubu. Kožica vlažna i
lepljiva, lako se guli. Po njoj su, većinom koncentrično,
poređane bele ili sive pahulje, odnosno krpice, omanjenje i plitke,
koje može kiša isprati, tako da bude i gola. U osnovi pretežno smeđ,
kao bela kafa ili karton, bilo sa oker, sa sivim, ili maslinastim
primesama; prema rubu nešto svetliji. Ponekad je teme gotovo crno smeđe,
često, naprotiv, tako svetle površine, bledo sivkaste ili čak
beličaste, da podseća na preslicu (Amanitu vaginatu).
- LISTIĆI
- Beli sve do starosti, slobodni, gusti, široki, nežno meki, uz stučak
slobodni, širi od 7mm, izmešani sa lamellulama.
- OTRUSINA
- Bela.
- STRUČAK
- 8-12/0,7-2cm, valjkast , proširen pod listićma, i u dnu sa
okruglom ili jajolikom bulbom; gladak ili pahuljast, gore uži, nije
naboran, u osnovi beo. Tesno obuhvaćen preostalim delom belog
spoljašnjeg ovoja koji gore završava sa 2-3 stepeničasta
prstena. Prsten tanak i ne širok, beo neiscrtkan i neurezan, ali većinom
talasast i ispresavijan. Izmedju prstena i bulbe ponekad ima jedan ili
čak nekoliko belih pojaseva. Oko bulbe nalazi se opnasta bela
ovojnica, kao stegnuti ovratnik, neslobodna, koja, malo klinasta na dnu,
daje zajedno sa bulbom utisak kazana.
- MESO
- Sočno, belo, nedebelo (tanje od 7mm), slatkastog ukusa (ne
probati), bez mirisa ili sa blažim mirisom na ren ili na zemlju; u
mediteranske rase na trulež ili na rasvetni plin.
- HEMIJSKE REAKCIJE
- Na sumpornu kiselinu tamnosmeđa.
- MIKROSKOPIJA
- Spore hyaline, neamyloidne, ovoidne, prema literaturi 9-12/7-8µ, no
kod nas uglavnom manje, ne duže od 8-9,5/6-8,5µ.
- STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST
- Uspeva u svim našim krajevima i u svim tipovima šuma, ubraja se među
češće gljive, a raste ili sam ili po dve tri zajedno.
- DOBA
- Jedna od vrsta koje su najosetljivije na vremenske prilike pa se mogu
pojaviti u bilo koje doba od početka VI i polovine IX meseca sa većim
razmacima čak i u susednim teritorijama.
- JESTIVOST
- Jako otrovna gljiva, može biti smrtonosna. Otrovi: ibotenska
kiselina, muscimol i neke psihoaktivne supstance. Prvi simptomi su
vidljivi između 15 minuta i 2 sata, osoba je uznemirena, ima smetnje i
halucinacije, nemir, poremećaj sluha, stanje pijanstva i ljutnje,
grčeva u stomaku i jakih proliva. Koža bude vrela i suva. Kad
trovanje uzme maha ne treba ispirati želudac nego treba izazvati povraćanje
jako slanom, toplom vodom i davati sredstva za smirenje.
- SLIČNE VRSTE
- Mogla bi se zameniti sa krastavkom (Amanita spissa) i sa bisernicom
(Amanita rubescens) ali ove gljive nemaju stegnutu ovojnicu ni celu
volvu na dnu stručka, nego nizove perli. Velika sličnost i sa
velikom krastavkom (Amanita excelsa) ima volvu ali ona nije stegnuta i
raspada se pa joj rub klobuka nije linearno urezan kao kod panterke. Pri
branju ove tri jestive gljive potreban je veliki oprez i veliko znanje o
rodu (Amanita).