Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

MUHARA (Amanita muscaria)

razred-Fungi / klasa-Basidiomycetes / red-Agarigales / porodica-Amanitaceae/ rod-Amanita

Muhara
slika je sa sajta Sociedad Toxinfo.org

JAJE, OPŠTI VEO
KLOBUK
Klobuk širok 6-39cm. Obično je otvorenocrvene boje, a ponekad se nađe i žuýkastocrven, nepravilno posut krupnim i sitnim beličastim bradavicama, što ovoj gljivi daje naročito lep izgled. U početku zaobljen, kasnije ravan, površina je lepljiva kada je vlažan. Muhara na smeđecrvenom šeširiću nosi ostatke raspuknutog belog povoja. Bele perlice tokom vremena, ili usled kiše mogu nestati.
LISTIĆI
Listići su beli i gusti, ivice su zaobljene. Tokom kišnog perioda mogu dobiti žućkasto-crvenkasti odsjaj ili pege.
OTRUSINA
Bela.
STRUČAK
Drška je sa izraženom suknjicom. Na dnu ima nareckano, nazubljeno zadebljanje. Dugačak je 7-16cm, širok 2-3cm. Baza mu je okruglasto zaoštrena. Volva se sastoji od dva ili tri koncentrična kruga na bazi stručka.
MESO
Belo i bez mirisa.
HEMIJSKE REAKCIJE
MIKROSKOPIJA
Spore eliptične, 9-13 x 6.5-9.5µm, glatke. Otrusina bela.
STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST
Nije jestiva, otrovna je. Rasprostranjene su u četinarskim i brezovim šumama. Uglavnom u planinskim i brdovitim predelima u jesen.
DOBA
Raste uglavnom od sredine leta do kasne jeseni, pa sve do mrazeva.
JESTIVOST
Lepa je samo u likovnim predstavama - a u stvarnosti je otrovna, istina ne smrtno, ali dovoljno opasno i neprijatno. Otrovi su rastvorljivi u vodi. U literaturi se navodi da nije svuda podjednako otrovna. U našim krajevima otrov preovladava, pa je štetna. Sadrzi 100 puta manje muskarina od nekih drugih otrovnih vrsta. Ova gljiva zbog svog karakterističnog izgleda, ne mož nikad da dovede u zabunu sakupljače. Simptomi trovanja su: početak trovanja nagao. Bolovi u trbuhu, povraćanje, prolivi, nemir, nesvesni napadi besa i srdžbe, pomahnitalost, pojačano lučenje pljuvačke i znoja. Poremećaji disanja, rada srca, mokrenja, neodređeni grčeviti pokreti. Za 1-2 dana ozdravljenje, smrtnost samo u 2% slučajeva. U slučaju trovanja izazvati povraćanje draženjem resice, ispiranje želudca tek posle povraćanja. Sredstva za čišćenje želudca su: gorka so, životinjski ugalj, topli napici....
SLIČNE VRSTE
Muhara je lako prepoznatljiva vrsta. Teško može da se zameni sa nekom drugom.
Literatura
Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor