Špagete sa gljivama i jajima
Potrebno je:
- 350 gr testenine
- 1 kašika semena morača
- 1 kašika origana
- 4 kasšike maslinovog ulja
- 400gr šampinjona
- 300 gr paradajza
- 1 čen belog luka
- 100 gr parmezana
- paprika, so
Priprema:
Dinstajte gljive 20min, zatim oljuštite paradajz i isecite na kocke. Izgnječitew seme morača u avanu. Zagrejte ulje i proprſite prepolovljene čenove beloh luka. Dodajte morači origano. Prſite minut, dva pa dodajte paradajz, so, biber. Isecite parmezan na listiće. Stavite gljive u tiganj sa sosom zatim dodajte parmezan dok se ne istopi. Skuvajte testo i izručite u tiganj sa sosom. Dodajte papričicu i odmah posluſite
