Ribica - slatkovodne ribe Balkana

Vi ste

posetilac
od 01.Feb.2006.

Zapečeni smuĐ

Potrebno je:

• obareni krompir
• biber
• so
• peršunovo lišće
• crni luk
• crvena paprika
• fileti smuda
• 1 jaje
• jogurt
• mirođija

Priprema:

Krugove obarenog krompira poređati u nauljenu vatrostalnu posudu, posoliti,pobiberiti i posuti sa malo peršunovog lišća.Iseckati glavicu crnog luka i jednu crvenu papriku pa prosuti po krompiru.Filete smuđa poređati od gore i posoliti.Staviti da se peče.Pri kraju politi sa 1 jajetom,malo jogurta i sitno sečenom mirođijom uz malo soli.Dopeći u rerni.Prijatno

Preuzeto iz knjige "Veliki posni kuvar" , Šabac 2003.

| O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2004 - 2006 prof. Duško Obradović sa učenicima gimnazije "Veljko Petrović" Sombor