Ribica - slatkovodne ribe Balkana

Vi ste

posetilac
od 01.Feb.2006.

Riba u belom vinu

Potrebno je:

• 2 kg ribe
• so
• biber
• lovorov list
• peršunov list
• belo vino
• paradajz sos
• krompir
• limun

Priprema:

Očistiti, oprati i obrisati čistom krpom 2 kilograma ribe. Iseći ribu na komade, posoliti i poređati u plići tanjir. Dodati malo bibera, lovorovog i peršunovog lista i naliti ribu belim vinom. Nacediti malo limunovog soka i kuvati ribu poklopljenu 20 minuta na jakoj vatri. Servirati je toplu sa kuvanim krompirom i paradajz sosom.

Preuzeto iz novana "Porodični kuvar", 1987.god

| O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2004 - 2006 prof. Duško Obradović sa učenicima gimnazije "Veljko Petrović" Sombor