Riba sa belim vinom na drugi način
Potrebno je:
- šolja ulja
- šolja soka od paradajza
- šolja belog vina
- 1 kg ribe
- so
- peršunov list
Priprema:
Staviti u posudu ulje, sok od paradajza i vino, staviti na vatru da proključa, očišćenu ribu, posoliti i ostaviti da kuva. Kada je riba gotova, posuti peršunovim lišćem i služiti.
Preuzeto iz novana "Porodični kuvar", 1987.god