ĆURANOV REP, ŠARENA TVRDOŠKA
(Trametes versicolor)
razred-Fungi / klasa-Basidiomycetes / red-Polyporales / porodica-Polyporaeae / rod-Trametes
© Duško Obradović, Gimnazija "Veljko Petrović" Sombor
- KLOBUK
- I do 10 cm u prečniku a samo nekoliko mm debljine; savitljiv kada je mlad; kružnog ili skoro kružnog oblika, (kao bubreg odnosno pasulj); fino-baršunaste površine, često sa koncentičnim teksturnim zonama koje se smenjuju (bele, braon, cimet, crvenkaste, uglavnom sa mnogo različitih boja i šara).
- TRUSIŠTE
Cevčice bele do svetlo sive; ne nenjaju boju na dodir; otvori sitni (4-6 po milimetru);
kratke su a krajevi pri površi su zadebljani, te izgleda da su razređene. (Slika je
uvećana 7.5 puta i predstavlja površina pora od 1 x 1/2 cm.)
- MESO
- Belo, tvrdo i žilavo.
- STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST
- Jedna od široko rasprostranjenih dljiva. Raste praktično svugde gde ima mrtvih panjeva ili trupaca a povremeno raste i na oštećenim stablima.
- MIKROSKOPIJA
- Spore glatke, cilindrične, dimenzija 5-6 x 1.5-2 µm.
- DOBA
- Raste skoro cele godine, u žbunovima u obliku delova kruga koji obavijaju deblo ili panj.
- JESTIVOST
- Ova gljiva je previše tvrda da bi se o njenoj jestivosti raspravljalo. Međutim kod prekaljenih dekoratera, ona može da se nađe na trpezi jer kada se osuši, godinama zadržava boje i veoma je interesantna u te svrhe.
- LEKOVITA SVOJSTVA
-
Lekovita Svojstva pozajmljena sa srpskog sajta Čuvari Blaga
Zbog svoje konzistencije spada u grupu nejestivih gljiva, ali je proučavana kao lekovita. Iz ćuranovog repa izolovani su lekoviti polisaharidi PSK "Kureha" l987.godine u Japanu i PSP polisaharidpeptid koji sadrži 10% peptida i 90% polisaharida. Kao i kod istraživanja lekovitosti drugih gljiva, najviše eksperimenata je urađeno na miševima, gde su glavna istraživanja bila usmerena ka dokazivanju antitumornog dejstva. Dobijeni rezultati pokazali su da kod ćuranovog repa postoji dosta izraženo antitumorno dejstvo i to posebno ako se daje u kombinaciji sa hemio ili radio terapijom.
Ispitivanja na pacijentima, rađena na onkološkim institutima u Japanu i Kini, pokazala su da Trametes versicolor u kombinaciji sa radio terapijom, odnosno polisaharid PSK produžava preživljavanje kod pacijenata sa tumorom grlica materice od 11-25% u zavisnosti od stadijuma bolesti. U pogledu antitumorne aktivnosti, PSK deluje direktno na ćelije tumora i povećava proizvodnju antitumornih ćelija i kod drugih vrsta.
Farmakološka aktivnost ćuranovog repa nije iscrplena ovim. Njegovo delovanje dokazano je i kod dijabetesa, tromboze, reumatizma, povišenih masnoća u krvi, protiv upala. Deluje kao vazodilatator, antiaritmik i učestvuje u formiranju i razgradnji prostaglandina.
Vrlo je interesantna antibiotska aktivnost ćuranovog repa koji uvećava antibakterijski potencijal i produžava antibakterijski efekat antibiotika. Može takođe povećati antibiotsku osetljivost nekih bakterija rezistentnih na antibiotike.
Trametes versicolor povećava opšti imunitet organizma, deluje antivirusno i poboljšava stanje kod lošeg apetita, zamora, slabosti i depresivnog stanja. Curanov rep se u tradicionalnoj medicini Dalekog Istoka koristi kao zdrava hrana u obliku praška, čaja ili u kapsulama. Obzirom na tvrdu konzistenciju gljive najčešća je upotreba u obliku čaja. Ako se koristi kao kapsulirani preparat, doza je 400mg dva puta u toku dana. Za čaj se koristi 5gr gljive na 100ml vode. Kuva se 30 minuta, ostavi da se prohladi i pije u gutljajima, a dnevna doza ne treba da bude veća od 20gr gljive. Osušena se može samleti i pola kafene kašičice se može staviti u hranu u toku dana. Dok je mlada i sveža ova gljiva se može koristiti i za spremanje supa uz dodatak raznog povrća i morskih plodova, što je omiljena hrana u Kini i Japanu. Ćuranov rep je slatkastog ukusa, blago povećava energiju i ojačava dušu (podiže raspoloženje).
Ranija istraživanja su bila bazirana pre svega, na korišćenje preparata napravljenih od ekstrakta micelija ili plodnog tela, a nova istraživanja sve više forsiraju korišćenje cele gljive.
Toksičnost ove gljive, za razliku od mnogih standardnih tableta protiv raka, je izuzetno mala i veoma retka. Ne pokazuje imunosupresivnu aktivnost.
Potrošnja ćuranovog repa u Japanu je veoma velika. Gljiva se može naći u prodavnicama zdrave hrane, osušena i upakovana.
Lekovita Svojstva pozajmljena sa srpskog sajta Čuvari Blaga
- SLIČNE VRSTE
- Postoji veliki broj gljiva koje su nalik ćuranovom repu, ali se razlikuju samo po nekim sitnicama, tako da je lovci na gljive koji su uglavnom usredsređeni na listićavke i vrganje često pomešaju sa drugima uglavnom iz roda Trametes.
- SINONIMI
-
- Agarico-suber versicolor (L.) Paulet 1793
- Agaricus versicolor (L.) Lam. 1783
- Bjerkandera versicolor (L.) P. Karst. 1881
- Boletus versicolor Kuntze
- Boletus versicolor L. 1753
- Coriolus versicolor (L.) Quél. 1886
- Hansenia versicolor (L.) P. Karst. 1880
- Microporus fuscatus (Fr.) Kuntze 1898
- Microporus nigricans (Lasch) Kuntze 1898
- Microporus versicolor (L.) Kuntze 1898
- Ochroporus nigricans (Fr.) Fiasson & Niemela 1984
- Polyporus fuscatus Fr. 1818
- Polyporus nigricans Lasch 1859
- Polyporus versicolor (L.) Fr. 1818
- Polyporus versicolor var. nigricans Fr. 1874
- Polystictus fuscatus (Fr.) Cooke 1886
- Polystictus nigricans (Lasch) Cooke 1886
- Polystictus versicolor (L.) Fr. 1851
- Polystictus versicolor var. fuscatus (Fr.) Rea 1922
- Polystictus versicolor var. nigricans (Lasch) Rea 1922
- Poria versicolor (L.) Scop. 1783
- Sistotrema versicolor (L.) Tratt. 1830
- Trametes versicolor forma fuscata (Fr.) Domanski, Orlos & Skirg. 1967
- Xerocomus versicolor (Kuntze) E.-J. Gilbert 1931
