Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

Gljive u saftu

Potrebno je:

Priprema:

Iseckati luk, dinstati ga na ulju i brašnu. U međuvremenu pečurke očistiti, oprati i iseći na listiće, pa ih dinstati. Kada puste sok, staviti vegete. Zatim, na dinstani luk staviti peč zajedno sa puštenim sokom. Ostaviti da se krčka 20-ak minuta i dodati biber, senf, čili i origano. Sipati 1dl belog vina i ostaviti da se malo prohladi, a zatim servirati uz makarone ili šnicle.

Preuzeto iz knjige za recepte Katarine Mikić

Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor