Paprikaš od gljiva
Potrebno je:
- 300 gr gljiva
- glavica crnog luka
- kašika brašna
- ulje, so, biber
- veza peršunovog lista
- 2 paradajza
- 2 sveſe paprike
Priprema:
Na ulju pirjaniti sitno sečen luk, zatim, pečurke, sečeni paradajz, paprike. Posoliti, pobiberiti i posuti kašikom brašna. Naliti vodom da ogrezne i pirjaniti dok ne omekša. Na kraju dodati sečeni peršunov list.
