Gljive u umaku
Potrebno je:
- 500g gljiva
- 30g ulja
- 200g pavlake
- 100 g majoneza
- 1 kašika brašna
- so, biber
Priprema:
Gljive pirjati na ulju 30 min ,začiniti po ukusu. Pavlaku i majonez dobro promešati sa gljivama. Dodati kašiku brašna i mešati nekoliko minuta na tiihoj vatri. Moſe se sluſiti sa barenim krompirom.
